春を感じるメニューでした

1月16日火曜日は七郷地区仮設同窓会の新春ランチ会でした。

昼食会は、まずはエマオのキッチンで準備していきます。この回は、これです↓

そして会場の荒井西集会所に行ってから完成させます。こちら↓です。

かき揚げうどんといなり寿司。デザートにはフルーツヨーグルト。お漬物は同窓会の方々からの差し入れです。

この日は参加者17名。デイサービスよりもエマオの昼食会に足を運んでくださった方や「ごめんね、食べ逃げで。いなり寿司包んでちょうだい、次のところで食べるからね」とうどんだけかき込んで帰られた方などなどでした。「今日のは、バランスはいいねえ」とちょっとうるさ型の方から、初めてお褒めをいただき食事ボランティアさんも苦笑い。食ボラさん、いつも美味しいメニュー、ありがとうございます。みなさん「あー、お腹いっぱい」の笑顔です。美味しい月1回火曜日でした。

 

toeda